Saturday, April 2, 2016

Infinity Knowledge:Mengandung Sejam Sebelum Bersalin

hai hai hai jom sambung lagi cerita dri Mjalah infiniti Mac2016.yaa ianya masih panas dan paling latest setakat ni (april2016 punya dh keluar dh).mungkin klu saye rajin saye akn post 2 cerita yg menarik dri bln Mac ni,mcm biase,bace enjoy enjoy,share bnyk bnyk,like bnyk bnyk & comment comment komen

Mengandung Sejam Sebelum Bersalin(Mac2016)



Bagi pasangan hidup yang sudah kahwin,pasti momen yg paling indah adalah mendapat khabar apabila akan menimang cahaya mata.Lebih lebih lagi kehadiran anak sulung.Confirm bnyk persediaan dibuat khusus utk ank tercinta termasuk memilih nama nama indah.Namun,apakah akn terjadi jika si manja dtg mengejut?Bagaimanakah jika anda disahkan hamil sejam sebelum bersalin.X masuk akal bkn??Namun perkara ini benar benar belaku di Massachusetts,Amerika Syarikat.

Judy Brown langsung tidak menyangka sakit perut yg dialaminya adlh petanda bakal menerima org baru dlm keluarga.Awalnya,Judy berteka teki sakit yg dialaminya mungkin disebabkan oleh ketumbuhan batu hempedu @ boleh jadi bhgn abdomennya tersumbat disebabkan peningkatan usia.Teka teki itu terus menghantui Hingga takut utk memberitahu suaminya.Jason Brown.Tetapi lama kelamaan sakit kuat.
Ingatkan tanda tanda menopaus.Rupa rupanya ade bayi!!
Ketika mengadu kpd Jason tntg keadaan perut yg tidak selesa,Judy terus dikejarkan ke Hospital Beverly.Dia lantas dimasukkan ke wad kecemasan dan pemeriksaan lanjut harus dilakuakn segera.Namun tiada tanda Judy mempunyai penyakit yg dimaksudkannya.Lantas,doktor memilih utk melakukan ujian ultrabunyi.Ternyata apa yg dilihat adlh degupan jantung seorang bayi yg berada dlm posisi menurun & bersedia utk keluar.

Masing masing berpandangan antara satu sama lain.Berpeluh & berdebar bagai tidak percaya dgn ape yg diperkatakan oleh doktor.Apatah lagi mengetahui berita itu di minggu ke 39 pd saat Judy akn ditolak ke bilk bersalin.Akhirnya,sejam selepas mndpt khabar mengejutkan bayi perempuan seberat 3.6 kg selamat dilahirkan & diberi nama Carolyn Rose sempena nama gabungan ibu pasangn itu. 
Judy & Jason teruja menerima
kehadiran bayi Carolyn Rose
Akui Judy,mereka tiada persediaan langsung termasuk baju ,lampin,selimut,botol susu,sarung kaki & tgn,topi & sbginya.Semua itu terpaksa drpd pihak hospital utk dipakaikan kpd bayi Rose sementara mndpt peraltan & keperluan baru.Ketika ditanya pihak media tntg keadaan dirinya sepanjang hamil,jelas wanita berusia 47 thn itu,beberapa minggu sebelum itu tubuhnya kelihatan lebih berisi dri biasa.Namun,dia tidak peduli kerana menyangka itu mungkin tanda tanda awal menopaus.

Pasangan ini tidak ada apa apa persediaan
untuk Rose kerana masih tidak percaya

Judy & Jason tlh berkahwin selama 22 thn.Namun,tidak dikurniakan cahaya mata.Oleh sbb itulah wanita tersebut tdk terfikir akn menerima kehadiran ahli keluarga keran sudah berusia.Bagaimanapun,pasangan itu sngt bersyukur & menganggap bayi Rose sbgi satu keajaiban.Menurut pakar Obstetrik & Ginekologi(O&G)Universiti Hospital Case Medical Center,Clever Land,Dr. Kimberly Gecsi,trdpt sesetengh wanita tdk sedar mereka sdg hamil sehinggalah rasa sakit hendak bersalin.Namun,keadaan itu jarang terjadi tetapi tdk mustahil utk berlaku.

Kebnykn wanita menyangka ,mereka sudah tidak boleh hamil ketika berusia 40 an.Padahal selagi mereka mempunyai haid,berpotensi utk mndpt cahaya mata masih ada.Namun diusia itu doktor tdk mengalakkan kehamilan kerana fakto usia,kesihtan & keadaan bayi yg bkl lahir.Selain Judy seorang lagi wanita,Katie Kropas berusia 23 tahun juga tidak menyangka menerima cahaya mata selepas mengadu sakit perut & sakit belakang.

Katie masih terkejut & tidak percaya Olivia
membesar di dalam rahimnya tanpa
disedari
Hasil pemeriksaan ultra bunyi doktor mendapti wanita itu sdg mengandumg 9 bulan & sudah bersedia utk bersalin dlm tmpoh beberapa minit sahaja.Jelas ibu muda itu,dia sendiri tidak tahu mengapa kehamilannya tidak disedari.Tiada muntah muntah,tidak mengidam kitaran haidnya normal.Akn tetapi,beberapa minggu kebelakang itu dia berasa hairan melihat bentuk dia berasa tubuh serta kakinya membengkak.

Namun Katie menyangka ia disbbkn berdiri terlalu lama kerana dia bekerja sbgi tukang masak.Dlm masa sama,perayaan Krisma semakin dkt menyebabkan kerjanya lebih sibuk.Keadaan itu berterusan sehingga kelahiran Ellen Olivia,barulah Katie tahu tanda tanda itu jwpn kpd kehamilannya.Begitu juga ibu Katie,Karen tidak percay bakal menjadi nenek.Ketika dijemput tmn lelaki Katie ibunya menyangka mereka hanya bergurau.



Namun setelah wanita muda sendiri menghubungi ibunya dgn nada serius barulah Karen bergegas ke hospital utk menyambut kelahiran cucu sulung.Pakar South Shore Hospital,Selatan Weymouth,Dr. Kim Daver memberitahu kes seumpama ini berlaku kpd ibu muda yg menyambut kelahiran kali pertama.Mereka selalunya tdk tahu tanda tanda kehamilan walaupun tertunggu tunggu perkhabaran itu.











Friday, April 1, 2016

Infinity Knowledge:Hidangan Balung Ayam

huishh lama x post story,so ari ni kite sambung ngan cerita dri Mjalah Infiniti Februari2016 mungkin cerita ini agak mejijikan bagi org yg bru nk gi mkn,Jom bace dan share cite ni bnyk bnyk,jgn lupa like juga.Comment kekuranga blog ni juga.>.<

Hidangan Balung Ayam(Februari2016)




Boleh dikatakan,hampir setiap datipada kita gemar memakan ayam.Dari leher,dada,kepak,paha,buntut,kaki,organ dalaman seprti hati,dan pedal ,sehingga ke tulang ayam.Setiap bahagian tersebut ada penggemar nya tersendiri.Tapi bagaimana pula dengan balung ayam. Sanggup tidak ada memakan nya??Balung ayam merupakan bonjol danging yang menjulur keluar,terdapat di atas kepala.aAyam jantan selalunya mempunyai balung ayam yg besar berbanding ayam betina.Bersama sama balung ayam ini,terdapat organ lain antaranya paruh,cuping telinga, & pial.


Lazimnya,balung ayam adalah berwarna merah.Ini kerana di bahagian epirdermis kaya dengan pembuluh darah.Namun selain berwarna merah ada juga diantara nya berwarna hitam atu unggu gelap.Dengan kata mudah,bergantung pada baka.Sebagai contoh kebanyakan balung ayam spesie spesie silkis atu sebrights adalah gelap.Bahkan, ada juga yang berwarna kelabu kebiru biruan dan merah.Bercakap soal balung ayam sudah menjadoi kelaziman orang kita membersihkan haiwan sembelihan itu akan membuang bahagian kepala ayam termasuklah balung.Dengan kata lain,orang kita biasanya tidak pernah mengambil bahagian berkenaan untuk dimasak dalam mana mana jenis hidangan.

Justeru,mendengarkan akan ada sajian balung ayam,semestinya ramai di antara kita yg tidak pernah menjamah hidangan seperti itu dan menganggap ia makann pelik.Bagi mereka yg bersifat penggeli melihat menu itu sudah cukup memualkan dan meloyakan tekak.Perasaan ini timbul mungkin kerana kita belum terbiasa dgn mknn seperti itu.Ironinya,hidangan ini bkn perkara baru bagi bahagian masyarakat dunia terutama di China & Itali.Di China misalnya balung ayam jantamn sring di masak dlm hidangan gaya China seperti stim dan sup.


Sup Balung Ayam
Manakala,di Itali pula organ ayam yg brbntuk begerigi menyerupai sikat ini sering dijadikan ramuan penting dalam stew,dikenali sebagai 'Cimabella con cibreo'.'Cimabella con cibreo' merupakan mknn resepi tertua org Itali.Jika dikirakan usia hidangan sudah mejangkau 200 tahun.


'Cimabella con cibreo'
Apa yg membuatkan stew ini bertambah istimewa adalah kerana ia turut menggunakan beberapa jenis organ lain pada ayam jantan seperti hati,pial & buah zakar,selain balung ayam.Kesemua organ ayam tersebut dimasak bersama campuran bahan lain seperti kentang dan keju sehingga empuk.Daging lembut di atas kepala ayam ini dahulunya turut digunakn dlm masakan Perancis sebgai hiasan makanan.Beberapa waktu kemudian penggunaan balung ayam tidak terhad menjadi hiasan makann ttpi di inovasi mengikut citarasa masyarakat di sana.


Kini balung ayam paling sering digunakan dlm pelbagai cara dimana mereka akn mencincang isi lembut itu dgn digabungkan dgn sos krim.Selain itu,ada juga yg memasaknya bersama bhn lain seprti cendawan,lembu atau kambing.Walupun ramai menggangap memakn balung ayam jarang dibuat org namun bgi mereka yg pernah mencubanya  pasti akn menyatakan ia mknn paling sedap pernah dimakan.Ianya enak bersama ladu.Atas sebab itu tidak kira bagaiman aneh sajian ini kelihatan makin ramai nmpknya yg terliur  utk mencuba sendiri keenakan balung ayam.



Namun menjadi satu masalah utk mendptkn bhgn tidak bertulang di atas kepala ayam ini.Kerana setiap pembekal ayam jarang sekali menunaikan permintaan tersebut.Kalu adapun perlu menunggu smpi berbulan bulan lamanya.Itu satu hal.Dlm soal membersihkan balung ayam juga bkn calang calang mudah.Ia satu kerjaya rumit,mmkn masa dan mmbosankan.Analogi mudah cara membersihkan balung ayam sama semacam memasak lidah lembu-dicuci,kemudian direbus seterusnya mengupas bhgn kulit luar.

Meskipun proses membersihkan balung ayam remeh tetapi ia berbaloi krana pabila ia dimkn,balung ayam bkn saja lazat malah sngt mesra di dlm mulut.Tidak seperti mana mknn lain,balung tidakj akn melekat pada lelangit,mulut atau terperangkap di celah gigi keran tekturnya yg halus & lembut membuatkan ia mudah cair dlm mulut kita.

Rasanya jika korang bkn penggemat organ dlmn @ peminta mknn pelik pelik pu pasti akn menyukainya.Sebab mereka yg pernah mencuba organ ini menyatrakan ia langsung tidak berbau atau berasa aneh.Ibaratnya sekali korang mencuba hidangan ini pasti nk lgi kerana ia sngt berperisa dan enak.Setakat ini belum ada kjajian tntg baik buruk memkn balunhg ayam.Justeru,utk mengetahui manfaat pengambilan mknn itu secara diet seharian masih blum dpt dijelaskan secara detail dan saintifik.








Infinity Knowledge:Mengandung Sejam Sebelum Bersalin

hai hai hai jom sambung lagi cerita dri Mjalah infiniti Mac2016.yaa ianya masih panas dan paling latest setakat ni (april2016 punya dh kelua...